نوای بامداد — به نقل از یورونیوز
مسئولان نظارتی و دامپزشکی خراسان رضوی از توقیف ۸۳۰ تن انواع فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی خبر دادند این محموله که شامل گوشت و محصولات گوشتی فاقد استانداردهای بهداشتی بود در جریان بازرسی های منظم در استان شناسایی و از ورود آن به بازار جلوگیری شد
بر اساس اعلام سازمان دامپزشکی استان این مواد غذایی غیرمجاز عمدتاً از طریق شبکه های غیررسمی وارد استان شده بودند و می توانستند سلامت عمومی جامعه را به خطر بیندازند مسئولان تأکید کردند که مصرف چنین محصولاتی می تواند موجب شیوع بیماری های قابل انتقال بین انسان و دام شود
توقیف این حجم از فرآورده های خام دامی بخشی از اقدامات پیشگیرانه برای کنترل سلامت مواد غذایی در بازار استان است و نشان دهنده حساسیت بالای نهادهای نظارتی در خراسان رضوی نسبت به سلامت مصرف کنندگان است طبق گزارش ها این محموله پس از ضبط به صورت قانونی معدوم خواهد شد تا از هرگونه سوءاستفاده جلوگیری شود
پیامدهای سلامت عمومی
استفاده از محصولات خام دامی غیر بهداشتی میتواند باعث انتقال بیماریهایی مانند سالمونلا، کمپیلوباکتر و دیگر عوامل بیماریزا شود. همچنین این محصولات ممکن است حاوی باقیمانده داروهای دامپزشکی یا آنتیبیوتیکهای غیرمجاز باشند که مصرف آنها خطرات جدی برای سلامت انسان دارد.
مسئولان به شهروندان توصیه کردند هنگام خرید گوشت و فرآورده های گوشتی حتماً از مراکز مجاز و دارای مجوز رسمی اقدام کنند و از خرید کالاهای مشکوک یا فاقد برچسب بهداشتی خودداری نمایند علاوه بر این مردم می توانند هرگونه تخلف در این حوزه را به سامانه های نظارتی اطلاع دهند تا از شیوع چنین تخلفاتی جلوگیری شود
نقش نظارتهای سازمان دامپزشکی
سازمان دامپزشکی استان خراسان رضوی، با همکاری نیروی انتظامی و سایر دستگاههای مسئول، به صورت مستمر بر مراکز تولید، توزیع و فروش محصولات دامی نظارت دارد. این نظارتها شامل نمونهبرداری، بررسی اسناد و مدارک بهداشتی و رصد شبکههای توزیع غیررسمی است. اقدامات اخیر نشان میدهد که چنین برنامههایی میتوانند جلوی ورود کالاهای ناسالم به بازار را بگیرند و سلامت عمومی را تضمین کنند.
اهمیت آموزش و آگاهیبخشی
علاوه بر برخورد با تخلفات، مسئولان به اهمیت آموزش و اطلاعرسانی به شهروندان اشاره کردند. آگاهیبخشی در مورد خطرات مصرف فرآوردههای غیر بهداشتی و آموزش نحوه تشخیص محصولات سالم میتواند تأثیر بسزایی در کاهش مصرف کالاهای غیرمجاز داشته باشد. برخی از برنامههای آموزش همگانی شامل انتشار پوسترهای آموزشی، اطلاعرسانی در شبکههای اجتماعی و برگزاری جلسات آموزشی در مدارس و مراکز عمومی است.
پیامدهای اقتصادی توقیف محمولهها
توقیف و معدومسازی ۸۳۰ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی علاوه بر اهمیت سلامت، پیامدهای اقتصادی نیز دارد. این اقدام باعث جلوگیری از ایجاد رقابت ناعادلانه در بازار شد، زیرا فروش محصولات غیرمجاز میتواند قیمتها را کاهش داده و تولیدکنندگان قانونی را متضرر کند. همچنین با معدومسازی محصولات آلوده، اعتماد مصرفکنندگان به بازار افزایش مییابد و سلامت اقتصادی بخش دامپروری تقویت میشود.
اقدامات آتی و پیشگیرانه
سازمان دامپزشکی خراسان رضوی اعلام کرده است که برنامههای نظارتی و بازرسی تشدید خواهد شد و همکاریهای بینبخشی با پلیس، تعزیرات و سایر نهادها افزایش مییابد. هدف اصلی این اقدامات، پیشگیری از ورود مجدد فرآوردههای غیر بهداشتی به بازار و تضمین سلامت مصرفکنندگان است. همچنین بررسی زنجیره تأمین محصولات دامی و شناسایی نقاط ضعف آن از برنامههای بلندمدت این سازمان محسوب میشود.
در پایان مسئولان تأکید کردند که مشارکت شهروندان در گزارش تخلفات و رعایت نکات بهداشتی نقش مهمی در کاهش ریسک های بهداشتی و اقتصادی دارد و سلامت جامعه بدون همکاری همگانی قابل تضمین نیست
